人體需要氧氣才能得以存活，而氧氣在細胞中活動，可產生許多不同型式的自由基。換句話說，自由基伴隨著本身體內的新陳代謝而產生。
什麼是自由基?
自由基是具有奇數電子的分子或離子。自由基具有活潑的化學性質，會和體內的細胞組織產生化學 反應，或作為催化加速體內的化學反應。使細胞組織失去功 能而破壞，加速老化並增加致癌機率，在越來越多的報導中，我們會看到自由基，也越來越多的研究顯示，自由基與身體許多疾病相關。
而外界環境因素如紫外線、放射線、電磁波等照射，化學藥物、來自環境的污染物如抽煙、酒精、空氣污染、飲用水污染、食用過氧化脂肪食品等，甚至壓力過大等，都將造成體內自由基的產生大量增加。
不過，自由基並不是都是有害的，例如一氧化氮(NO)，它是人體自行產生、具有許多功能、且相當重要的物質，不過當它因為某些原因而產生過量時，它也會產生危害，造成疾病。
在無法避免自由基產生的情況下，如何讓其產量最少並避免身體遭受其過度傷害，正確的保健觀念與適度的飲食生活，乃保健之道。
而1997年「自然醫學」期刊就已證實：「氫，能選擇性消除人體有害自由基」，那麼它對抗發炎抗老化方面的重要性就不言而喻了。
什麼是自由基?
自由基是具有奇數電子的分子或離子。自由基具有活潑的化學性質，會和體內的細胞組織產生化學 反應，或作為催化加速體內的化學反應。使細胞組織失去功 能而破壞，加速老化並增加致癌機率，在越來越多的報導中，我們會看到自由基，也越來越多的研究顯示，自由基與身體許多疾病相關。
而外界環境因素如紫外線、放射線、電磁波等照射，化學藥物、來自環境的污染物如抽煙、酒精、空氣污染、飲用水污染、食用過氧化脂肪食品等，甚至壓力過大等，都將造成體內自由基的產生大量增加。
不過，自由基並不是都是有害的，例如一氧化氮(NO)，它是人體自行產生、具有許多功能、且相當重要的物質，不過當它因為某些原因而產生過量時，它也會產生危害，造成疾病。
在無法避免自由基產生的情況下，如何讓其產量最少並避免身體遭受其過度傷害，正確的保健觀念與適度的飲食生活，乃保健之道。
而1997年「自然醫學」期刊就已證實：「氫，能選擇性消除人體有害自由基」，那麼它對抗發炎抗老化方面的重要性就不言而喻了。
